Catering

Hillig Meer biedt u keuze uit diverse cateringmogelijkheden. Op deze pagina vindt u een overzicht van onze arrangementen. Andere wensen of ideeën bespreken wij graag met u.

Voor een assortiment van bijzondere streekproducten uit het Noorden kunt u naast onze cateringservice tevens kiezen voor cateringbedrijf De Smaak van het Noorden . U kunt hiervoor contact opnemen met Sascha Bouwknegt (sascha@desmaakvanhetnoorden.nl, 06-48356874). Voorbeelden van de mogelijkheden vindt u in deze banquetingmap (pdf).

Assortiment Hillig Meer

Onderstaande prijzen zijn inclusief BTW, per persoon en gebaseerd op een minimum van 25 personen. Voor de gelegenheidshapjes geldt een minimum van 50 personen. Indien u catering wenst op een buitenlocatie rekenen wij een opslag van 25%.

Koffie en theetafel

Onbeperkt koffie, thee, tafelwater & keuze uit:
– Drentse koek (Turf/Heidekoek) of Drentse krentenwegge met roomboter € 6,95
– Petitfour en een luxe bonbon € 7,95
– Boerenappeltaart  € 8,95

Lunchtafel

Onbeperkt koffie, thee, tafelwater en twee belegde meergranenbroodjes € 10,95
Lunchuitbreidingen: (alleen in combinatie met de lunchtafel)
– Drentse krentenwegge met roomboter € 1,25
– Eén van onderstaande soepen naar keuze € 4,50
  • Bospaddenstoelensoep (vegetarisch)
  • Bourgondische groentesoep met Drentse worst
  • Drentse mosterdsoep (vegetarisch of met spekjes)
– Assortiment van dagverse salades € 5,50
  • Groene salade met olijven, tomaat en feta
  • Lentesalade met spitskool, appel, ananas, radijs en paprika 
  • Salade van verse vruchten
Gemengde nootjes en diverse zoutjes & 4 hapjes naar keuze: € 8,95
  • Hollandse haring met roggebrood
  • Canapé met gerookte zalm en roomkaas
  • Canapé met Filet Americain en rode ui
  • Spiesje van olijf, mozzarella en zongedroogde tomaat
  • Drentse rauwe ham met verse meloen
  • Boerensalami met roomkaas
  • Brie met Schwarzwalderham
  • Canapé met roompaté
  • Kaas-spiesje van kaas uit het Drentse Aa-gebied

Heeft u specifieke vragen?

We proberen op onze website zo duidelijk mogelijk te zijn. Natuurlijk kunt u vragen hebben die u liever persoonlijk stelt.

Neem dan contact met ons op.
We helpen u graag.

Natuur op Hillig Meer